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Voici comment faire soi-même un yaourt au lait végétal !

Commentaires (2)
  1. Chris dit :

    Je viens faire mon tatillon. Les yaourts au lait végétal ne sont pas des yaourts. Pour être un vrai yaourt, il faut obligatoirement la présence de 2 bactéries bien précises ( Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus et Streptococcus thermophilus). Et avec le lait végétal, les fameuses bactéries ne font rien du tout, le lait végétal ne peux pas se transformer en yaourt. C’est pour ça que dans les magasins, on a autant de « préparations lactées » et si peu de « yaourts ».

    1. @mé dit :

      Super intéressant, merci beaucoup ! Je l’ignorais, j’ai appris quelque chose, donc encore merci pour votre commentaire constructif 🙂

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