Le lait de cafard, aliment d’avenir pour l’humanité???

Vous l’ignorez sans doute, mais le lait de cafard est trois fois plus énergétique que le lait de vache par exemple, et est une source incroyable de protéines… Et oui, certains scientifiques affirment que c’est l’avenir de l’alimentation de l’humanité tellement c’est bon pour la santé ! Alors, que faut-il en penser?

Le lait de cafard?

Depuis 10 ans, des scientifiques travaillent sur le lait de cafard qui est extrêmement riche. Or, Nathan Coussens, chercheur de l’Université de l’Iowa,  a enfin découvert une espèce de cafard qui produit des cristaux très riches en protéines, à savoir le diploptera punctata. Un insecte peut produire du lait? Première nouvelle ! Et c’est pourtant vrai… Son lait est un complément nutritionnel extrêmement puissant.

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