Une recette TROP BONNE de gâteau de crêpes au chocolat !

Aujourd’hui, on est mercredi, alors c’est plutôt cool pour les mamans qui sont à la maison (comme moi) de prévoir un joli goûter pour les enfants ! Je vous propose aujourd’hui de tester le gâteau de crêpes au chocolat… Un pur régal pour les petits et pour les grands. Sans compter que c’est super facile à réaliser.

Alors, j’ai décidé de vous la partager. Vous allez m’en dire des nouvelles !

Pour un gâteau pour 4 personnes, il vous faudra :

Pour les crêpes :

  • 3 cuillère à soupe de beurre
  • 350mL de lait de soja/avoine/riz (on évite le lait de vache…)
  • 3 œufs
  • 100g de farine
  • 40g de cacao en poudre non sucré
  • 5 càs de sucre
  • 200g de crème fouettée

Pour la ganache :

  • 30g de crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 90g de chocolat
  • 10g de beurre

La suite à la page suivante 😉

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